
A siete años del inicio de sus operaciones, la Planta Procesadora de Carne de Cerdo de la empresa Altosano-Granjas Carroll, ha logrado mantener un crecimiento sostenido.
En este periodo, duplicó el número de empleos directos, 814 sindicalizados y 190 no sindicalizados, que le permiten procesar 30 mil cerdos semanariamente.
El 88% de la carne procesada y certificada como “Calidad Suprema”, se comercializa en el país, en los estados de Puebla, Tlaxcala, Veracruz, Estado y Ciudad de México, Coahuila, Guadalajara, Michoacán, Mérida, Nuevo León y Tabasco.
El 12% restante se comercializa en Estados Unidos, Canadá y Asia.
La Planta Procesadora es la más moderna y grande de Latino América, cuenta con certificación Tipo Inspección Federal (TIF), lo que significa que la carne se procesa bajo estrictas normas de higiene y los estándares más altos nacionales e internacionales.
El cuidado del medio ambiente y la sustentabilidad son parte prioritaria en Altosano-Granjas Carroll, por ello, cuenta con una planta tratadora de agua residual, laguna de evaporación aerobia y una planta generadora de energía eléctrica a base de gas natural