La Cámara de Comercio, Servicios y Turismo de Puebla participó en el Summer Fancy Food Show 2024, una de las ferias internacionales más importantes de la industria alimentaria, celebrada en el Javits Center de Nueva York.
Por invitación de la Secretaría de Economía del Gobierno de Puebla, la Cámara de Comercio de Puebla tuvo la oportunidad de presentar una selecta muestra de productos locales, así como servicios especializados en certificación internacional, en un evento que reúne a más de 2,300 expositores de 56 países. Este evento es organizado por la Specialty Food Association y atrae a distribuidores, inversores y personalidades influyentes del sector alimentario a nivel mundial.
En el stand de Puebla, los asistentes pudieron disfrutar de una variedad de productos emblemáticos de la región, tales como miel, mezcal artesanal, mole, café, galletas, salsas, pan, pipián, y sidra; productos representativos de la riqueza gastronómica de Puebla, expuestos con el objetivo de captar la atención de numerosos visitantes y potenciales socios comerciales.
La participación en esta feria fue posible gracias a la invitación del Cónsul General de México en Nueva York, Jorge Islas López y al apoyo de la Secretaría de Economía de Puebla. El presidente de la Cámara de Comercio, Juan Pablo Cisneros Madrid, en compañía de las Consejeras Guadalupe Villalba Díaz y Angélica Mendoza Mendoza, encabezaron la comitiva del organismo.
Cabe mencionar que el sector de alimentos especializados, representa una industria con ventas anuales de 194 mil millones de dólares, de los cuales 159 mil millones corresponden al mercado minorista.
La presencia de la Cámara de Comercio de Puebla en este evento no solo fortalece la promoción internacional de las empresas poblanas, sino que también abre nuevas oportunidades de negocio y expansión en mercados globales.