Arranca la Feria de las Carnitas en San Francisco Totimehuacán; habrá 19 toneladas de carne
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Del 1 al 4 de agosto se llevará a cabo la 3ra edición de la Feria de las Carnitas en la junta auxiliar de San Francisco Totimehuacán, en la que habrá 19 toneladas de carne y en la que esperan a 90 mil visitantes, dieron a conocer los regidores Leobardo Rodríguez Juárez y Ernesto Aguilar.
Acompañados de autoridades de la junta auxiliar antes citada, así como de las reinas de la Feria, Leobardo Rodríguez indicó que este evento ayudará a reactivar la economía en esta zona, asegurando que en San Francisco Totimehuacán se dan las mejores carnitas.
Por su parte, Ernesto Aguilar detalló que en la tercera edición de la Feria de las Carnitas habrá 19 toneladas de carne, mil 700 litros salsa verde y mil 300 litros de salsa roja, una tonelada de chicharrón. Además de que se realizará el taco más grande de Puebla, de más de 15 metros de largo.
En la Feria habrá 40 expositores que estarán ofreciendo este platillo durante los cuatro días de esta feria.