
Distribución de la riqueza, gobierno inclusivo y valor agregado son la parte final de la revolución agrícola, manifestó el gobernador de Puebla, Alejandro Armenta, quien planteó que se trata de que gane el productor, en un principio de bioética, donde 5 de Mayo apuesta por la riqueza comunitaria.
Acotó que “no es la empresa del gobernador, es la empresa de los poblanos, 5 de Mayo que ya se está exportando, pues, no es lo mismo vender la cereza del café en costal que el café soluble con tecnología”.
Destacó que en el proceso hay tecnología, investigación, agronegocios con cooperativas, donde no es la sustitución del gobierno de los empresarios, sino que es el acompañamiento del gobierno con los micros y pequeños productores para sacarlos adelante.
Es la distribución de la riqueza con gobierno inclusivo, dijo.
UTILIZA 83% DEL AGUA DISPONIBLE EL AGRO
En Puebla, el sector agropecuario y acuícola utiliza el 83% de agua disponible, por lo que su uso eficiente es una prioridad, informó la secretaria de Desarrollo Rural, Ana Laura Altamirano, al anunciar una inversión de 73 millones de pesos para apoyar 54 proyectos para la tecnificación del riego, la rehabilitación de la infraestructura hidroagrícola, la instalación de sistemas de riego y de energía solar.
Expuso que, de las más de 900 mil hectáreas de uso agrícola, solo 162 mil cuentan con agua de riego, lo que representa el 18% de la superficie agrícola.
No obstante, en ellas se genera más de 12 mil millones de pesos de producción, equivalentes al 44% del valor total de la producción agrícola en el estado, mientras que el 82% de la superficie es de temporal y depende de la lluvia
Repasó que en Puebla se cultivan 142 cadenas productivas, lo que refleja una gran diversidad y vocación productiva, por lo que la disponibilidad de agua marca una diferencia clave entre la productividad de nuestro campo poblano.
Ello más allá de que la agricultura de temporal se concentra en cultivos básicos como el maíz, el frijol y el sorgo, que son fundamentales para la alimentación, pero altamente dependientes del clima.
En Puebla, el riego permite producir hortalizas, caña de azúcar, frutales y ornamentales que tienen mayor valor comercial y acceso a los mercados para ser más competitivo, con sistemas de riego tecnificado, el uso de semillas mejoradas, la agricultura protegida y la mecanización, con incremento en los rendimientos entre el 200 y el 350% respecto a una producción de temporal.
Una hectárea de riego puede producir lo equivalente a 3 o 4 hectáreas de temporal, dependiendo del cultivo. Por ejemplo, en el caso del maíz, en temporal el rendimiento promedio es de 1.5 toneladas por hectárea y con riego podemos obtener hasta 10 toneladas.
En el caso de hortalizas como el jitomate, una hectárea a cielo abierto no nos da más allá de 45 toneladas, mientras que en riego y agricultura protegida alcanza 200 toneladas.
Los sistemas de riego tecnificados alcanzan eficiencias entre el 70 y el 95%, mientras que en temporal el aprovechamiento de la lluvia es menor al 50 por ciento.
Adicionalmente, en la Mixteca Poblana se apoyaron 121 reservorios de agua con una inversión de 18 millones de pesos, con lo que se logró reducir el consumo del agua hasta en un 90% con sistemas de riego tecnificados.