Manzana mexicana en 2026 supera 50% de producción del año previo
También puedes leer
Chihuahua, Puebla y Durango concentran el 96.3 por ciento de la producción nacional, que en 2025 sumó 5.6 por ciento mayor volumen de cosecha con 810 mil 850 toneladas, informa la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.
Asimismo, de enero a agosto de 2026 se alcanzó una producción nacional de 433 mil 235 toneladas de manzana, lo que representó un avance superior al 50 por ciento con respecto al total registrado a lo largo de 2025.
En este Día Nacional de la Manzana Mexicana, destaca que este crecimiento sostenido promedia más de 54 mil toneladas mensuales y, por ende, impulsa el suministro de un fruto indispensable para la nutrición, la economía rural y la seguridad alimentaria del país, señaló la dependencia.
Detalló que el valor del cultivo de manzana aumentó 5.7 por ciento entre 2024 y 2025, al pasar de 8 mil 541 millones de pesos a 9 mil 026 millones de pesos, de ahí la relevancia económica para el sector agroalimentario de México.
De acuerdo con cifras preliminares de la Dirección General del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera, el estado de Chihuahua concentra el 85.7 por ciento de la cosecha en el octavo mes del año en curso, seguido de Puebla con 6.8 por ciento y Durango con 3.8 por ciento.
La cantidad restante fue aportada en conjunto por Aguascalientes, Baja California, Coahuila, Chiapas, Ciudad de México, Guanajuato, Guerrero, Hidalgo, Jalisco, Estado de México, Michoacán, Morelos, Nuevo León, Oaxaca, Querétaro, Sonora, Tlaxcala, Veracruz y Zacatecas.
La manzana es considerada una fruta saludable 85 por ciento de su composición es agua, aporta fibra y contribuye a moderar los niveles de azúcar en la sangre; además contiene vitaminas A, B6, C, E, calcio, hierro, magnesio, nitrógeno, fósforo, potasio, ácido fólico, tiamina y riboflavina.
Se estima que la producción nacional de manzana satisface el 77 por ciento de la demanda nacional, la mayoría se ingiere en fresco y el consumo anual per cápita es de 8.4 kilos.
Agricultura y Desarrollo Rural destacó que el 20 de septiembre marca el cierre de cosecha de la manzana en la mayor parte de las regiones productoras, por lo que resulta una fecha estratégica para esta cadena productiva.